Monday, August 8, 2011

Ramadhan : Nekbat...




Hari sabtu lepas, aku ada call mama..cakap pada mama yang aku teringin nak makan nekbat...

Nekbat?

Ia sejenis kuih baulu yang tawar dan bersifat mengembang dalam air panas..

Cara nak masaknya pun senang...

Cuma rebus air dan masukkan gula pasir dan sedikir gula batu... masukkan sekali daun pandan untuk bangkit bau wangi air gula tu nanti...:D

Bila air dah mendidih, masukkan nekbat tadi dalam air gula tersebut...tunggu hingga nekbat kembang...dah siap!

Nekbat ni memang popular time bulan puasa gini...

I'm craving for it sampai mama pos dari kampung... (kat Batu Pahat ni, mana nak cari nekbat ni...only in Terengganu you can find it..hehe...:D )

Thanks mama dan abah...

Hari ni dapat buka puasa dengan juadah manis seperti nekbat ni... 

Alhamdulillah... :)

No comments:

Post a Comment